Gorda kajsija

Mi našu monosortnu Gorda kajsiju dobijamo od domaće sorte kajsije „Mađarska najbolja”. Najfinije plodove probiramo u optimalnom tehnološkom zrenju na mikrolokalitetu Miokovci.

Nakon što ružičasta i pegava kajsija prođe kroz proces kontrolisane fermentacije i destilacije, napitak dolazi do inertnih sudova. Ali tamo naša Gorda kajsija, kao i svako piće koje lako zavodi, postaje nestrpljiva.

U zrenju provodi od šest do dvanaest meseci, a zatim sa lakoćom kreće u zavodljivi pohod na sva naša čula.